最近跟板上合購了傳說中的星巴克抹茶粉--靜岡抹茶粉。
雖然後來有事實證明星巴克並非用此家廠商的,但對我來說味道差不多啦!哈哈!
今天就來做杯抹茶拿鐵吧!其實做法簡單到爆炸,連我這廚藝超低能兒都能輕鬆做出一杯。
材料:星巴克2009年日本限量櫻花杯12oz / 靜岡抹茶粉 / 鮮奶(今天用的是瑞穗低脂鮮乳)星巴克用的是林鳳營低脂 / 自製冰塊
法做:
1.隨行杯中加滿2大匙抹茶粉。
2.用40度熱水加少量(懶得算幾c.c.憑感覺)溶解(抹茶粉很細,不需太熱的水就可以溶掉了)。
3.將鮮乳倒近杯中加至8.5分滿。
4.蓋上杯蓋開始shake shake(專業貌)
5.用家中自製冰塊放個2~3顆。
6.簡單又基本的抹茶拿鐵做好哩!
因為我不太能 / 不太愛喝鮮乳,所以我將抹茶粉的比例下得比較重,又因為我是螞蟻超嗜甜,所以做出來的這杯是屬於奶味較薄的,抹茶味相對很厚很重,清爽又香甜,是我愛的口味(大心)
再加上用星巴克隨行杯啜飲,很有在小巴的感覺呀!
一杯成本最多45元,划算簡單又好喝!
我的夏天又多了飲品新選擇!
下次再來嘗試抹茶凍及抹茶宇治金時!
首先。
只是一些很個人的心得、日記。不商業也不在意流量,喜歡的朋友,就進來看看。
目前分類:食 (3)
- Jul 17 Fri 2009 13:38
我家也有星巴克--抹茶拿鐵
- Jul 10 Fri 2009 16:31
荳香創意咖啡(沒圖沒真相)
這次的食記完全的沒圖沒真相 XD
太餓了忙著吃沒時間拍照啦!!
要介紹的是很在地的咖啡簡餐店--荳香創意咖啡
這家位於內湖路三段與金龍路路口,一個很不顯眼的地點。店面裝潢也不特別,所以開了一陣子也沒光顧過。
但內湖板上有食記標竿達人(XD)背書,強調這間店的食物都非微波食品而是真材實料的現做。於是前幾天就與祺一起去吃。
祺是個說一口好菜也做得出一桌好料的饕客級人物,難得這間平凡小店讓他從飲料開始到食物都讚嘆連連!
店裡的菜單我也有點忘了,記得有三種類別調味的義式燉飯、義大利麵、焗烤飯及焗烤麵,分別是奶油口味、茄汁口味及咖哩口味。
可任選搭配主菜:燻雞、鮪魚、培根、蔬菜。
飲料可任選茶類咖啡或每日濃湯。
加飯加麵不加價唷(大心)
另外有99元試吃價的豬排飯。
通常套餐的飲料都不怎麼樣,但這裡的奶茶跟咖啡喝起來非常專業。都是現煮現調,奶茶及咖啡不是用奶精而是味道較香濃的奶粉或鮮奶。
奶茶不過甜帶著淡烏龍香,咖啡不澀不酸有豆香味。
我的焗烤麵就更讚了!
祺說上襯的起司是用高價的起司,而且量放得剛好,有拉出濃稠的起司又不會過膩。
因為祺不吃雞鴨,我點了培根。培根切得很薄又不過肥。
一套包含飲料的套餐裡,滿滿的培根、花椰菜(好幾朵,不像一般的擺盤那樣做裝飾的)、黑橄欖及香料。
味道實在非常棒呀!
祺的燉飯我只吃了一口所以完全忘記了 XD
我們吃完有個結論:這家食物絕對超值,有達到水準之上,連附餐飲料都是特調正品。
所以這兩天我出門回家會特意繞進店裡買杯伯爵奶茶。
飲料外帶還可以折扣15元喔!
希望這家能開久一點呀!內湖近金龍路及內湖路三段的店面都很容易再見掰掰...
附上很虛的圖---名片正面 = =+ 背面是威尼斯水城景緻
太餓了忙著吃沒時間拍照啦!!
要介紹的是很在地的咖啡簡餐店--荳香創意咖啡
這家位於內湖路三段與金龍路路口,一個很不顯眼的地點。店面裝潢也不特別,所以開了一陣子也沒光顧過。
但內湖板上有食記標竿達人(XD)背書,強調這間店的食物都非微波食品而是真材實料的現做。於是前幾天就與祺一起去吃。
祺是個說一口好菜也做得出一桌好料的饕客級人物,難得這間平凡小店讓他從飲料開始到食物都讚嘆連連!
店裡的菜單我也有點忘了,記得有三種類別調味的義式燉飯、義大利麵、焗烤飯及焗烤麵,分別是奶油口味、茄汁口味及咖哩口味。
可任選搭配主菜:燻雞、鮪魚、培根、蔬菜。
飲料可任選茶類咖啡或每日濃湯。
加飯加麵不加價唷(大心)
另外有99元試吃價的豬排飯。
通常套餐的飲料都不怎麼樣,但這裡的奶茶跟咖啡喝起來非常專業。都是現煮現調,奶茶及咖啡不是用奶精而是味道較香濃的奶粉或鮮奶。
奶茶不過甜帶著淡烏龍香,咖啡不澀不酸有豆香味。
我的焗烤麵就更讚了!
祺說上襯的起司是用高價的起司,而且量放得剛好,有拉出濃稠的起司又不會過膩。
因為祺不吃雞鴨,我點了培根。培根切得很薄又不過肥。
一套包含飲料的套餐裡,滿滿的培根、花椰菜(好幾朵,不像一般的擺盤那樣做裝飾的)、黑橄欖及香料。
味道實在非常棒呀!
祺的燉飯我只吃了一口所以完全忘記了 XD
我們吃完有個結論:這家食物絕對超值,有達到水準之上,連附餐飲料都是特調正品。
所以這兩天我出門回家會特意繞進店裡買杯伯爵奶茶。
飲料外帶還可以折扣15元喔!
希望這家能開久一點呀!內湖近金龍路及內湖路三段的店面都很容易再見掰掰...
附上很虛的圖---名片正面 = =+ 背面是威尼斯水城景緻
- Jun 23 Tue 2009 23:50
愛食